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GRAPPA DI MÜLLER THURGAU
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce derivanti dalla spremitura morbida di delicate uve bianche di Müller Thurgau; vitigno di origine svizzera che si è felicemente acclimatato principalmente in Val di Cembra.
La grappa (aromatica) presenta un impatto olfattivo notevole; legata agli aromi primari del vitigno, delicatamente floreale con note di miele e balsamici ricordi di bosco e distese prative.
Al gusto prevale la nota aromatica con toni dolci finali.
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| COLORE |
bianco cristallino |
| PROFUMO |
intenso, semiaromatico, franco e delicato ricorda pesca ed albicocca |
| SAPORE |
gradevole ed armonico |
| TEMPERATURA |
12-15° C |
| GRADAZIONE |
43° |
| BICCHIERE |
tulipano |
| ABBINAMENTO |
a conclusione di pasti a base di pesce,
formaggi di media stagionatura o verdure al vapore |
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