Il Nosiola è un vitigno autoctono trentino che produce un’uva a bacche bianche coltivato quasi esclusivamente nella Valle dei laghi che grazie al particolare clima dovuto alla vicinanza del lago di Garda conferisce all’uva una particolare fragranza.
La grappa ottenuta dalla distillazione delle sue vinacce è molto delicata. Dal profumo tenue, è caratterizzata dalle sue componenti leggermente aromatiche. Al gusto si presenta leggermente amarognola con ricordi di nocciola.
COLORE
ambrato dai riflessi d’orati
PROFUMO
intenso, floreale, delicato con spiccato sentore di vaniglia
Le Fonti Distillati di Covi Marcello
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